971 93 78 75
tienda@ulissesvinateria.com
¡Bienvenido!Entrar / Registro

Sota els Angels Ubuntu 2021

Referencia: 000855

13,35€  I.V.A Incluido

Añadir al carrito

Consultanos    




NOTA DE CATA: Color bermellón intenso y brillante, de capa muy ligera. Su nariz evoca a un primaveral campo de amapolas, también nos recuerda a las grosellas y las cerezas recién maduras con un punto de pimienta rosa. En boca el leve dulzor y la tensión de la acidez se equilibran dando lugar a un vino que tanto frío como del tiempo resulta puro frescor. ELABORACIÓN: Recogida de la uva a mano en cajas de 15 kg. Maceración corta de uva tinta y blanca, y fermentación con sus propias levaduras en lagares de cemento y un porcentaje de uva entera con raspón. Crianza de 6 meses en tinas inox sobre sus lías finas con suaves batonnages. Maloláctica terminada. Sin filtración




No hay documentos asociados