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Paraguas Fai un Sol de Carallo blanco 2021

Referencia: 000048

90,10€  I.V.A Incluido

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Uno de los grandes vinos gallegos destacados recientemente por la revista especializada The Wine Advocate es este Fai un sol de Carallo, que el enólogo Felicísimo Pereira elabora para la Denominación de Origen Ribeiro a partir de las variedades clásicas de la zona como Treixadura, Godello y Albariño, plantadas en su propio viñedo de La Cabrita, en la localidad de Ribadavia. Este viñedo centenario plantado sobre bancales data de 1892 y su escaso rendimiento, no llega a 1000 kg de uva que fermentan en una sola barrica borgoñona de 600 litros, donde el vino pasa por una crianza de 12 meses.




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