Cueva de Lobos Crianza 2016 es un vino tinto elaborado por Javier San Pedro Ortega, en la Denominación de Origen Calificada Rioja, con uva Tempranillo en su totalidad. El vino, en su proceso de crianza, ha permanecido 12 meses en barrica de roble americano y francés con menos de 5 vinos. Notas de Cata Vista: Vino de capa media-alta con irisaciones yodadas.Aroma: Sobresale la madera limpia de barricas de no más de 5 años. Notas acompotadas con frutillos rojos, toque especiado y algún aroma mineral. Boca: Sabroso, con un tanino bien puesto y maduro. Vino muy equilibrado. Retronasal muy limpio donde se perciben toques de torrefacto y especias. Retrogusto largo