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Casa Castillo Las Gravas tinto 2021

Referencia: 001822

59,75€  I.V.A Incluido

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La nueva añada Las Gravas 2018 es increíblemente elegante y delicada, matizada y con un perfil discreto. El paladar también es muy elegante y equilibrado, con taninos refinados, una textura aterciopelada y una mineralidad calcárea muy fina. La mejor añada hasta la fecha, un verdadero triunfo sobre las condiciones adversas del año que trasciende la calidad de la cosecha. Mezcla de 90% de Monastrell de suelos de grava caliza y 10% de Garnacha también plantada en los mismos suelos de grava, pero obviamente es mucho más joven que la Monastrell. Utilizaron un porcentaje menor de Garnacha para evitar un exceso de floralidad en la mezcla, consiguiendo un vino más serio. La Propiedad Vitícola Casa Castillo tiene como fin producir vinos con personalidad, sabor y carácter propios de cada parcela. Situada en el altiplano de Jumilla, sus tierras ocupan la umbría de la Sierra del Molar alzándose en empinadas laderas hasta los 760 metros de altitud sobre el nivel del mar.




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